((منتديات شباب الفرده))
اهلا وسهلا بك زارنا الكريم اتمنئ انا تشرفنا وتسجل معا في منتديات شباب الفرده مع تحيات الاداره


شبابي اسلامي ثقافي رياضي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 بطاطس باللحمة المفرومة بس شكل ثاني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفردي
{وَمَا أُوتِيتُمْ مِنَ الْعِلْمِ إِلَّا قَلِيلًا}
{وَمَا أُوتِيتُمْ مِنَ الْعِلْمِ إِلَّا قَلِيلًا}
avatar

عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 07/01/2011

مُساهمةموضوع: بطاطس باللحمة المفرومة بس شكل ثاني   الإثنين مارس 21, 2011 1:50 am



صينية بطاطس [url=http://forums.noor-islamic.com/showthread.php?t=329]باللحمة [/url]المفرومة (بس شكل ثاني)

[b]

المقادير :
[b]لحم مفروم /[/b]
[b]بصل مفروم / [/b]
[b]بقدونس مفروم / [/b]
[b]شرائح بطاطس /[/b]

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصلصة :
طماطم / مكعب كنور / ملح /
[size=25]ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في اناء كما في الصورة


وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل



نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة




وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة




تغطى الصينية بورق الالمنيم وتدخل الفرن حتى
تستوي ثمينزع ورق الالمنيوم وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض او سلطة

[/size]
[/b]

الـــتــوقــع

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alfardi.mam9.com
صــقــر الــفــردي
العضو المميز
العضو المميز
avatar

عدد المساهمات : 27
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس باللحمة المفرومة بس شكل ثاني   الثلاثاء مايو 24, 2011 3:57 pm

لذيذة تسلـــــــــــــــــــــــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفردي
{وَمَا أُوتِيتُمْ مِنَ الْعِلْمِ إِلَّا قَلِيلًا}
{وَمَا أُوتِيتُمْ مِنَ الْعِلْمِ إِلَّا قَلِيلًا}
avatar

عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 07/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس باللحمة المفرومة بس شكل ثاني   الثلاثاء مايو 24, 2011 4:02 pm

تسلم على المرور
الذي نورت المنتدى بوجودك
بنتضار مزيدك يالغالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alfardi.mam9.com
 
بطاطس باللحمة المفرومة بس شكل ثاني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
((منتديات شباب الفرده)) :: ..:: شباب الفردي المجتمعي ::. :: مطبخ شباب الفردي-
انتقل الى: