الحمراوي
عضو ناشط
عدد المساهمات : 162
تاريخ التسجيل : 21/02/2011
 |  موضوع: فطائر الدجاج بالجبن الشيدر  الإثنين مارس 28, 2011 12:24 am | |
|  المقادير :
1كوب بصل مفروم
2حبة فلفل رومي مفرومة
1علبة كبيرة جبنة شيدر مبشورة
2صدر دجاجه مسلوق ومفروم
2فص ثوم
ملح
بهارات
رشة فلفل أسود
1فنجان قهوة زيت
مقدار من عجينة البيتزا
طريقة التحضير والطهى :
نضع الزيت في قدر على النار
ثم نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات ونتركه لمدة 5دقائق على النار.
نفرد العجينة ونقطعها دوائر ثم نحضر الحشوة ونضيف لها الجبن المبشورة
ونحشي الفطائر ونغلقها بها وندهنها بالبيض وندخلها للفرن حتى تنضج .
منقول
| |
|
الفردي
{وَمَا أُوتِيتُمْ مِنَ الْعِلْمِ إِلَّا قَلِيلًا}
عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 07/01/2011
| | موضوع: رد: فطائر الدجاج بالجبن الشيدر الثلاثاء أبريل 19, 2011 12:40 am | |
| تسلم على الطبخة
الجميلة بارك الله فيك
تقبل مروري الفردي | |
|
